一、虾仁冬瓜汤
食材
冬瓜300g、沙虾250g、橄榄油适量、猪骨汤适量、冬菜适量。
做法
1、将冬瓜洗净,去皮,切粒。
2、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
3、预先煲好的猪骨汤,放入虾壳。
4、盖锅盖,大火煮15分钟,捞起虾壳。
5、放入冬瓜,放入虾仁。
6、倒入适量的橄榄油,倒入适量的冬菜。
7、煮10分钟,捞起泡沫。
8、即可关火,盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
二、什锦海鲜丝瓜汤
食材
泰国什锦海鲜200g、丝瓜530g、史云生浓缩汤包2包、意大利纯橄榄油适量、清水适量。
做法
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